Les sociétés

11 sociétés complémentaires

Le Groupe Jean Floc'h couvre l'essentiel des besoins de ses clients, tant en viande qu'en produits transformés. L'indépendance et les synergies entre les sites, chacun étant centre de profit, contribuent à la dynamique de l'ensemble.


Abattoir BERNARD Locminé

35.000 m2 sur un site de 12 ha.

Métiers : Abattoir et découpe de porc.
Chiffre d'affaires : 280 M€.
Marchés : Salaison, Industriel, GMS, RHD, Export.
Produits : carcasses, découpes, viandes élaborées, coupe et LS.

Tel. 02 97 61 66 00 – Fax 02 97 61 66 29
bernard.cialaba@jean-floch.com


Salaisons BERNARD Locminé

Métiers : Salaisons et charcuteries cuites
Chiffre d'affaires : 110 M €
Marchés : RHD, GMS, Industriel, Export.
Produits : charcuteries, salaisons, coupe et LS.

Tel. 02 97 61 66 01 – Fax 02 97 61 66 02
bernard.cial@ jean-floch.com


Salaisons JEAN FLOC'H Baud

Métiers : Salaisons produits crus
Chiffre d'affaires : 35 M €
Marchés : RHD, GMS, Grossistes, Industriel, Export.
Produits : charcuteries crues : saucisserie, ½ sel, lardons.

Tel. 02 97 51 37 00 – Fax 02 97 51 37 10
sjf@ jean-floch.com


JEAN FLOC'H Surgélation Guénin

Métiers :Production de viandes fraiches et surgelées, entreposage
Chiffre d'affaires : 30 M €
Marchés : RHD, GMS, Export, Industriel.
Produits : viandes élaborées, frais et surgelé, salaisons et charcuteries surgelées.

Tel. 02 97 51 19 00 – Fax 02 97 51 19 01
jfs.cial@ jean-floch.com


Conserverie JEAN FLOC'H Baud

Métiers : Conserves de viandes
Chiffre d'affaires : 12 M €
Marchés : GMS, Export.
Produits : Pâtés, verrines, cocktails...

Tel. 02 97 51 13 13 – Fax 02 97 39 00 83
cjf@ jean-floch.com


Découpe et salaison CLERMONT Liffré

Métiers : Découpe, salaisons, distribution
Chiffre d'affaires : 25 M €
Marchés : GMS, RHD, bouchers, charcutiers.
Produits : carcasses et découpes de porc, charcuteries, salaisons, coupe et LS.

Tel. 02 99 68 31 19 – Fax 02 99 68 45 97
Clermont.cial@ jean-floch.com


Abattoir LOUDEAC VIANDES Loudéac

Métiers : Abattoir et découpe
Chiffre d'affaires : 92 M €
Marchés : Industrie, salaison, export.
Produits : carcasses, découpe porcs et coches.

Tel. 02 96 25 38 74 – Fax 02 96 25 38 63
lv.cial@ jean-floch.com


Découpe et désossage STERGOZ Bannalec

Métiers : Découpe et désossage
Chiffre d'affaires : 33 M €
Marchés : Industriel, salaison, export.
Produits : viandes élaborées, découpe porcs et coches.

Tel. 02 98 39 44 60 – Fax 02 98 39 54 05
stergoz.cial@ jean-floch.com


Achats de porcs, FRANCOIS CHARLES Sizun

Métier : Achat de porcs vivants
Chiffre d'affaires : 47 M €

Tel. 02 98 68 80 18 – Fax 02 98 68 89 96
charles.sa@ jean-floch.com


Découpe et distribution BERNARD Montigny

Métiers : Découpe et distribution
Établissement de la SAS Bernard
Chiffre d'affaires : 17 M €
Marchés : GMS, RHD, bouchers charcutiers.
Produits : viandes et charcuteries.

Tel. 01 30 43 11 55 – Fax 01 30 43 64 67
bernard.montigny@ jean-floch.com


Quillard & Fils Carquefou

Métiers : Salaisons et charcuteries cuites
Chiffre d'affaires : 8,1 M €
Marchés : GMS.
Produits : salaisons, charcuteries crues (saucisserie, ½ sel…).

Tel. 02 40 30 03 04 – Fax 02 40 25 23 20
societe@quillard-et-fils.fr


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