Nos sites et leurs métiers

10 sites pour sécuriser la performance

Les sites de production du Groupe sont pour la plupart concentrés dans l'Ouest, lieu principal de production porcine en France, assurant ainsi un approvisionnement dans les meilleures conditions. La concentration des sites industriels en Bretagne permet un approvisionnement rapide des sites de transformation. La spécialisation de chacun apporte de meilleurs garanties de protection sanitaire.

De l'achat à la livraison des produits finis

Une structure en réseau, un petit nombre de niveaux hiérarchiques et des valeurs claires, contribuent à la compétitivité du groupe au service des clients.

La répartition de l'activité en 10 sites spécifiques permet une structure en réseau avec une forte réactivité, une implication des équipes et une double volonté de qualité et de performance. Cette organisation privilégie la souplesse, la réactivité et l'écoute clients.

7 métiers pour fiabiliser le succès

Jean Floc'h sélectionne, abat, découpe et conditionne la viande de porc, réalise différentes gammes de préparations charcutières fraîches, en conserves ou surgelées, puis les distribue en France et dans le Monde.

Jean Floc'h réunit au sein même du groupe une palette de compétences autour des métiers du porc : abattage, découpe, transformation, surgélation, conserverie, entreposage et distribution.